Tout ce qu’il faut savoir sur les huîtres
Les Français consomment généralement ce mets lors des fêtes de fin d’années (Noël ou Nouvel An). Les huîtres sont appréciées pour leur côté iodé, rafraîchissant et leur chair délicate. Mais ces atouts ne s’arrêtent pas là, puisque ce mollusque est riche en minéraux et donc en nutriments. Découvrons tous les secrets des huîtres qualifiées comme un trésor de bienfaits nutritionnels. Il existe de nombreux mystères autour de la dégustation des huîtres. Par exemple, il est conseillé de les déguster seulement…